Nutrition et déglutition

Formation créée le 13/11/2025. Dernière mise à jour le 02/10/2026.
Version du programme : 1
Taux de satisfaction des apprenants
9,7/10 (17 avis)

Type de formation

Présentiel

Durée de formation

7 heures (1 jour)

Accessibilité

Oui
250,00 € Net de TVA
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Nutrition et déglutition


Cette formation vise à comprendre et gérer les troubles de la déglutition ainsi que la dénutrition, en offrant des outils pratiques et théoriques pour les professionnels de santé.

Version PDF

Objectifs de la formation

  • Comprendre la déglutition
  • Prévenir les troubles de la déglutition
  • Repérer les troubles de la déglutition
  • Savoir s’adapter en cas de troubles de la déglutition
  • Prévenir et repérer les risques de la dénutrition et savoir s’adapter

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Tous professionnels de santé
Prérequis
  • Etre professionnel de santé

Contenu de la formation

Définition de la déglutition et explication des différents troubles (dysfonctionnement et signes d’alerte)
Présentation des risques de la déglutition
Identification des adaptations possibles (texture, posture, environnement, prise des médicaments, etc.)
Mise en pratique
  • Atelier pratique
  • Atelier théorique
Présentation des risques de la dénutrition (chez les personnes âgées selon le besoin)
Etudes de cas cliniques et/ou supervision professionnelle
  • Observation des professionnels sur le terrain
  • Débriefing

Équipe pédagogique

Formation dispensée par une orthophoniste et une diététicienne

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Evaluation des compétences avant et après la formation
  • Evaluation de la satisfaction

Ressources techniques et pédagogiques

  • Apports théoriques
  • Echanges et partage d'expériences
  • Ateliers de mise en pratique

Qualité et satisfaction

Non spécifié
Taux de satisfaction des apprenants
9,7/10 (17 avis)

Lieu

Fondation Saint-Hélier 54 rue Saint-Hélier 35000 RENNES

Capacité d'accueil

Entre 10 et 12 apprenants

Accessibilité

Formation accessible aux personnes en situation de handicap. Veuillez nous contacter pour toute adaptation nécessaire.