Nutrition et déglutition
Formation créée le 13/11/2025.
Version du programme : 1
Version du programme : 1
Type de formation
PrésentielDurée de formation
7 heures (1 jour)Accessibilité
OuiNutrition et déglutition
Cette formation vise à comprendre et gérer les troubles de la déglutition ainsi que la dénutrition, en offrant des outils pratiques et théoriques pour les professionnels de santé.
Objectifs de la formation
- Comprendre la déglutition
- Prévenir les troubles de la déglutition
- Repérer les troubles de la déglutition
- Savoir s’adapter en cas de troubles de la déglutition
- Prévenir et repérer les risques de la dénutrition et savoir s’adapter
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- Tous professionnels de santé
Prérequis
- Etre professionnel de santé
Contenu de la formation
Définition de la déglutition et explication des différents troubles (dysfonctionnement et signes d’alerte)
Présentation des risques de la déglutition
Identification des adaptations possibles (texture, posture, environnement, prise des médicaments, etc.)
Mise en pratique
- Atelier pratique
- Atelier théorique
Présentation des risques de la dénutrition (chez les personnes âgées selon le besoin)
Etudes de cas cliniques et/ou supervision professionnelle
- Observation des professionnels sur le terrain
- Débriefing
Équipe pédagogique
Formation dispensée par une orthophoniste et une diététicienne
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Evaluation des compétences avant et après la formation
- Evaluation de la satisfaction
Ressources techniques et pédagogiques
- Apports théoriques
- Echanges et partage d'expériences
- Ateliers de mise en pratique
Qualité et satisfaction
Non spécifié
Lieu
Fondation Saint-Hélier
54 rue Saint-Hélier 35000 RENNES
Capacité d'accueil
Entre 10 et 12 apprenants
Accessibilité
Formation accessible aux personnes en situation de handicap. Veuillez nous contacter pour toute adaptation nécessaire.