Nutrition et handicap

Cette formation vise à fournir aux professionnels de santé les compétences nécessaires pour évaluer et prendre en charge les troubles nutritionnels chez les personnes en situation de handicap. Elle aborde des sujets tels que les troubles de la déglutition, la dénutrition, la surcharge pondérale, et offre des conseils pratiques pour un accompagnement adapté.

Etre capable d'évaluer l'état nutritionnel des personnes en situation de handicap et de mettre en place les relais de prise en charge nécessaires
Mieux connaître les troubles de la déglutition spécifique d'origine neurologique et savoir appréhender leurs conséquences au quotidien pour développer des conduites adaptées
Etre capable d'apporter l'accompagnement et les conseils appropriés aux personnes en situation de handicap et à leur entourage

Pour qui

Tout professionnel en lien avec des personnes en situation de handicap et présentant des troubles de la nutrition

Prérequis

Etre professionnel de santé

Introduction de la journée
Mécanismes et troubles de la déglutition dans le handicap d'origine neurologique
Importance de la santé orale pour la prévention des troubles de la nutrition
Dénutrition et handicap : une pathologie méconnue
Surcharge pondérale et handicap : quelle prise en charge?
Organisation d'une journée alimentaire
L’alimentation enrichie
La nutrition entérale

Evaluation de l’état nutritionnel d’une personne dénutrie et d’une personne obèse
Surveiller l’état buccodentaire d’une personne
Les troubles de la déglutition au quotidien
Questions – Conclusion

Dr Gallien, Médecin MPR

Evaluation des compétences avant et après la formation
Evaluation de la satisfaction

Apports théoriques
Echanges et partage d'expériences

Fondation Saint-Hélier 54 rue Saint-Hélier 35000 RENNES

Entre 10 et 15 apprenants

Formation accessible aux personnes en situation de handicap. Veuillez nous contacter pour toute adaptation nécessaire.

Résultats de la recherche

Nutrition et handicap

Objectifs de la formation

Profil des bénéficiaires

Contenu de la formation

Équipe pédagogique

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

Ressources techniques et pédagogiques

Lieu

Capacité d'accueil

Accessibilité